Zeirishi no MICHIKUSA
奥渋谷（おくしぶ）のポルトガル菓子、玉子タルトをいただきました！
会社のお近くの人気店のお菓子だそうですが、
あっという間に美味しくいただきました 笑
こちらの経営者さんはバイタリティあふれる方で、
いつもパワーをいただいております。
アート系のお仕事をされており、
今後もご事業の展開を財務面でサポートさせていただこうと思います。
ありがとうございます。
ポルトガル菓子「ナタ・デ・クリスチアノ」
本場の味に近づけるために試行錯誤して約１年間。
程よい塩気のパイ生地はサクサクで
中にはとろりと玉子クリームが。
この味と香りは、ポルトガルに行かなくても分かる！笑
作り手の研究熱心さも伝わります。
ポルトガル料理「クリスチアノ」の系列店だったんですね。
奥渋谷の経営者さんに紹介されて伺う予定でした！！
いろいろとつながってきました、クリスチアノ。
ここはポルトガルなのかも。
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税理士法人永川会計事務所では、下記の期間を夏季休業とさせていただきます。
夏季休業中にいただきましたメール・Faxへのご返答は、８月１６日木曜日以降に順次行って参ります。
ご返答までに少しお時間をいただく場合がございます。
お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
収益認識に関する会計基準の適用に伴い税制改正がなされました。
収益の計上時期、計上額などに「履行義務」という新たな概念が盛り込まれ、
これに伴い自社ポイントの税務処理などが変わります。
早ければ2018年4月1日移行開始事業年度から適用可能です。
中小企業（監査対象法人以外）は、従来どおりの会計処理が認められています。
日本の会計基準は、上場企業を中心に国際財務報告基準へコンバージェンスしていきます。
国際財務報告基準（International Financial Reporting Standards：IFRS）
IFRSは、世界共通の会計基準を目指して始まり、
2005年にEU上場企業に適用義務化され、
現在では100以上の国と地域で採用されています。
日本では、2010年より任意適用され、
現在では100以上の企業がIFRSを採用しています。
会計の国際化が進むことで
中小企業の経営者としてその方向性を知っておくことは、
自社の財務情報を経営に役立てる視点からも重要ですね。
写真は渋谷桜丘「ハノイのホイさん」牛肉のフォー
無添加の出汁はやさしい味だがコクがある
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飲食店や美容業など
店舗型事業の支援を多くさせていただいていますが、
表参道にあるベーカリーカフェcrisscrossへ視察に行ってきました。
休日の朝ごはん、たまにはオシャレに。
こちらのお店はメニューの構成とその食材の組み合わせが面白く勉強になります。
代官山のIVY PLACEと同じ系列店のようです。
マカデミアナッツのバターミルクパンケーキと、
キャラメリゼバナナとフレンチトーストをいただきました。
マカデミアナッツはたっぷりザクザク！！
パンケーキは粉の味がしっかりしていておいしい！
フレンチトーストはバナナとともにキャラメリゼされて
香ばしく甘くておいしい。
木苺が甘酸っぱいアクセントです。
となりのbreadworksの焼き立てパンも
一緒にいただけるようですのでこちらは次回に。
最後までおいしくいただきました。
とても勉強なりましたが、、ちょっと食べすぎましたね 笑
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