ジュレじゅーしー2017

渋谷の税理士えいかわです。

 

他にはないココのラーメン、

特に好きなのが、夏限定メニューの「ジュレじゅーしー」。

今年はもういただけるとのこと。

こちらをいただくために神保町まで。

早速行って参りました。

 

1年ぶりのジュレじゅーしー。

まるごとトマトにたっぷりパクチー!

あれっ、パクチーって入ってたっけなぁ、、

大将にたずねてみると、

ジュレじゅーしーの具は毎年変えているのだそう。

昨年は、まるごとトマトとマンゴーにグリーンペッパーが効いてて、

フルーティーだけどスパイシーな楽しい一杯でした。

今年は、、

まるごとトマトはそのままに、

わっさわさパクチーに、紫玉ねぎと鶏挽肉、2種類のジュレが。

パクチーの香りと、じゅーしーダレのコクが爽やかにマッチします。

パクチーが苦手だった私ですが、

2年前、蒲田のタイ料理屋さんでのフレッシュな美味しいパクチーのおかげで、

見事に克服することができました。

今では、香りを楽しみながらパクチーに挑戦している感じです。

結構好きになりました(^^

「ジュレじゅーしー2017」は、

パクチーがまわりの具材と調和しながら、程よく味わえる!!

パクチーすぎないので、苦手な人でもいけるかも。

 

ジュレじゅーしーは、神保町「麺者服部」。

他のメニューも個性的で面白い店です。

 

 

会計を経営にいかす!
渋谷の税理士えいかわ
税理士法人永川会計事務所

 

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